FCF vert rapide CAS NO 2353-45-9 Contenu de colorant ≥ 85%

Définition

Le FD & C Green no 3 est principalement le sel disodique interne de N-éthyl-N-[4-[[4-[éthyl[(3-sulfophényl)méthyl] amin]phé-nyl](4-hydroxy-2-sulfophényl)méthylène]-2,5-cyclohexadien-1-ylidène]-3-sulfobenzéméthanaminium hydroxyde.
Le colorant est une poudre rouge à violette brune ou une collection de cristaux qui se dissout dans l'eau pour donner une solution bleu-vert à la neutralité, vert à l'acide et bleu-violet à la base.S'il est dissous dans de l'acide sulfurique concentré, on obtient une solution brun-orange qui devient verte lorsqu'elle est diluée avec de l'eau.L'acétation de son groupe phénolique hydroxyle provoque un changement de couleur du vert au bleu clair..
Fast Green FCF est régulièrement utilisé dans les boissons, les desserts (pudding, crème glacée, sherbet), les bonbons, les produits de boulangerie, les produits laitiers et les cerises maraschino.produits cosmétiques et taches histologiques.1.

Propriétés chimiques

poudre verte

Utilisations

Une tache biologique, un additif colorant dans les aliments, les médicaments et les cosmétiques.

Utilisations

Le FCF vert rapide est un colorant. Il a une bonne stabilité au pH, montrant après 1 semaine un léger décoloration au pH 3, un très léger décoloration au pH 5 à 7, et un léger décoloration et une couleur nettement plus bleue au pH 8.Il a une excellente solubilité dans l'eau avec une solubilité de 20 g dans 100 ml à 25°cIl a une bonne stabilité à la lumière, une faible stabilité à l'oxydation et ne présente aucun changement notable dans les systèmes de sucre à 10%.Il est bien compatible avec les composants alimentaires et est parfois utilisé dans les céréales, boissons gazeuses, boissons et desserts.

Utilisations

Tache pour montrer le collagène, les muscles, le cytoplasme et les cellules dans les tissus de mammifèresFast Green FCF est utilisé comme tache quantitative pour les histones et la tache protéique dans l'électrophorèse.Il est également utilisé comme colorant alimentaire.Il est utilisé pour les conserves de pois verts et autres légumes, les gelées, les sauces, le poisson et les desserts.Il est considéré comme un remplacement du vert clair SF jaunâtre dans le trichrome de MassonEn outre, il est utilisé dans la coloration des tissus.

Définition

ChEBI: Sel de sodium organique contenant 2-{(4-{éthyl[(3-sulfonatophényl)méthyl]amino}phényle) [4-{éthyl[(3-sulfonatophényl)méthyl]iminio}cyclohexa-2,5-dien-1-ylidène]méthyl}-5-hydroxybenzène-1-sulfonate comme contre-agent. Utilisé comme substitut du vert clair SF jaune sh dans le trichrome de Masson car il est moins susceptible de s'estomper et a une couleur plus brillante. Utilisé également comme colorant alimentaire.

Description générale

Fast Green FCF est l'un des colorants triarylméthane, qui est biocompatible.

Flammabilité et explosivité

Non inflammable

Actions biochimiques/physiologiques

Le Fast Green FCF peut être considéré comme une tache sûre pour détecter une tumeur.

Propriétés et applications

bleu vert clair. Soluble dans l'eau pour le bleu vert clair, soluble dans l'éthanol pour le bleu vert clair.Dans l'acide chlorhydrique fort ou l'acide nitrique sont toutes les solutions orange; dans une solution à 10% d'hydroxyde de sodium pour le bleu clair.