nouvelles de l'entreprise Caséine hydrolysée par acide : une source d'azote classique et fondamentale pour les expériences microbiologiques.

N° CAS : 65072-00-6 | Nom anglais : Caséine hydrolysée par acide

Source et préparation : Produit à partir de caséine de lait de vache par hydrolyse acide forte, suivie d'un dessalage, d'une décoloration, d'une purification et d'un séchage ; c'est un réactif hydrolysat de protéines standard largement utilisé dans les laboratoires de biologie.

Propriétés physico-chimiques : Poudre blanc cassé à jaune pâle avec une excellente solubilité dans l'eau ; la solution résultante est claire et transparente, ce qui la rend adaptée à la préparation de divers milieux de culture microbiologiques de précision.

Caractéristiques compositionnelles : Riche en acides aminés libres et en peptides courts de petite taille moléculaire ; le processus d'hydrolyse acide forte détruit complètement les vitamines naturelles et les facteurs de croissance, résultant en une composition propre avec une interférence minimale.

Applications clés en laboratoire

1. Culture microbienne de base et conservation des souches : Largement utilisé pour la réanimation, la sous-culture, la purification et la conservation de bactéries courantes telles que *E. coli*, *Staphylococcus* et *Streptococcus* ; il sert de source d'azote standard et fondamentale dans les laboratoires de microbiologie.
2. Tests de sensibilité aux antimicrobiens et essais standardisés : Un ingrédient clé du milieu MH (Mueller-Hinton) utilisé pour les tests de sensibilité des bactéries aux antibiotiques ; également adapté aux essais standardisés tels que la quantification des vitamines microbiologiques, minimisant les erreurs expérimentales causées par des facteurs interférents.
3. Recherche sur la fonction et le métabolisme des souches : Utilisé pour l'expansion et la culture *in vitro* de bactéries modifiées et pathogènes, soutenant la recherche sur des mécanismes tels que les métabolites bactériens, l'activité enzymatique et l'expression des toxines.
4. Éducation en biologie et enseignement axé sur la recherche : Convient à la formation pratique en microbiologie dans les universités et les instituts de recherche ; utilisé pour préparer des milieux standardisés en lots pour des expériences éducatives de base, y compris l'observation des colonies et l'isolement et l'identification des souches.

Résumé : Caractérisée par une grande pureté, une teneur nutritionnelle stable, une faible interférence et une large compatibilité, la caséine hydrolysée par acide est devenue un réactif source d'azote indispensable pour les laboratoires de microbiologie, de biologie moléculaire et d'ingénierie des souches, servant de matière première classique pour diverses expériences microbiologiques standardisées.

Article en stock : YB64300.