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Détails sur le produit:
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| Numéro CAS.: | 96-82-2 | Le formulaire: | Poudre |
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| Couleur: | Blanc au blanc cassé | Température de stockage.: | Température ambiante |
| Mettre en évidence: | Acide lactobionique CAS 96-82-2,intermédiaires d'acide D-gluconique ISO9001 |
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Acide lactobionique CAS 96-82-2 Glycoside D-acide gluconique intermédiaires
| Acide lactobionique Informations de base |
| Nom du produit: | Acide lactobionique |
| Synonymes: | Acide 4-O-BETA-D-GALACTOPYRANOSYL-D-GLUCONIC;ACIDE LACTOBIONIQUE;Acide 4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-gluconique;ACIDE LACTOBIONIQUE ACIDE sans acide;ACIDE LACTOBIONIQUE 97%;Acide 4-[β-D-galactoside]-D-gluconique;Acide lactobionique (mélange de la forme acide et de la forme lactone);Acide D-gluconique, 4-O-, bêta-, D-galactopyranosyl- |
| CAS: | 96 à 82 |
| Le nombre d'heures: | C12H22O12 |
| MWh: | 358.3 |
| EINECS: | Je vous en prie. |
| Fichier Mol: | 96-82-2.mol |
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| Acide lactobionique Propriétés chimiques |
| Point de fusion | 113-118 °C (allumée) |
| alpha | 220,8 o (c=10, H2O) |
| Point d'ébullition | 4100,75°C (estimation approximative) |
| densité | 1.4662 (estimation approximative) |
| indice de réfraction | 26 ° (C=8).8, H2O) |
| température de stockage. | Atmosphère inerte, température ambiante |
| solubles | 10 g/100 mL |
| pka | 3.28±0.35 (prédit) |
| forme | Poudre |
| couleur | Blanc à presque blanc |
| activité optique | [α]20/D +25°, c = 10 en H2O |
| Solubilité dans l'eau | 10 g/100 mL |
| Merck | 5342 |
| Nombre de personnes concernées | 95054 |
| Référence de la base de données CAS | 96-82-2 ((Reference à la base de données CAS) |
| Informations sur la sécurité |
| Codes de danger | - Je vous en prie. |
| Les déclarations de risque | Le montant de l'aide est fixé à: |
| Déclarations de sécurité | 24-25-36-26 |
| WGK Allemagne | 1 |
| Code du SH | 29400000 |
| Utilisation et synthèse de l'acide lactobionique |
| Définition | L'acide lactobionique (C12H22O12) est un disaccharide obtenu par oxydation du lactose.L'acide lactobionique est constitué d'une fraction de galactose qui est liée à une molécule d'acide gluconique par une liaison éthériqueL'acide lactobionique est largement utilisé dans l'industrie chimique, alimentaire et pharmaceutique en raison de son action chélatante, émulsifiante,propriétés humectantes et chélatantesL'acide lactobionique et ses sels constitutifs sont essentiels en tant qu'additifs alimentaires en raison de leur excellente solubilité, de leur bon goût et de leurs aspects favorables à la santé.Le composé peut également être essentiel dans la synthèse de systèmes d'administration de médicaments ciblés et biocompatibles. |
| Propriétés | L'acide lactobionique a un poids moléculaire de 358,296 g/mol et une masse monoisotopique de 358,111 g/mol, qui est également sa masse exacte. L'acide lactobionique a un point de fusion de 113-118°C et un point d'ébullition d'environ 410,75°C. Il s'agit d'une poudre blanche à presque blanche avec une solubilité de 10 g/100 ml dans l'eau et une densité d'environ 1.4662Il est également légèrement soluble dans le méthanol et l'éthanol anhydres. L'acide lactobionique est hygroscopique et possède un bon potentiel de rétention d'eau, d'où son applicabilité aux produits cosmétiques.et K lactobionate) sont produites commercialement pour des applications médicales et industrielles et dans certains cas à des fins de recherche. |
| Préparation | La transformation sélective du lactose en acide lactobionique entraîne l'oxydation de la catégorie radical aldehyde du glucose sur la molécule de lactose à la classification carboxylique.La production d'acide lactobionique implique divers processus qui peuvent inclure la synthèse enzymatique., production microbienne, oxydation biocatalytique, oxydation électrochimique et oxydation catalytique hétérogène. |
| Extraction et purification | Pour améliorer la capacité de production de l'acide lactobionique,la réaction enzymatique peut être interrompue après plusieurs heures d'activité et les substrats inchangés peuvent être réinjectés dans le cycle après élimination des produits utilesLe procédé efficace de séparation est la chromatographie liquide, en particulier parce que les espèces récupérées sont pures. L'exposition de la solution constituée d'ions lactobionates à travers une séquence de résines de transfert ionique produit une solution pure d'acide lactobionique contenant une quantité minimale d'ions calcium.Différentes techniques telles que la cristallisation, l'évaporation, l'électrodialyse et la précipitation d'éthanol peuvent être utilisées pour obtenir de l'acide lactobionique. |
Personne à contacter: Maggie Ma
Téléphone: +0086 188 7414 9531
